食谱

一款高挺扎实的水浴芝士蛋糕，黄油全麦饼干底，表面覆上一层透亮的杏子镜面，像一块琥珀。想要经典美式餐厅切片、又更明亮更芳香时，就做它。

黄油饼干底、轻盈的芝士奶霜，再夹入酸甜的新鲜杏子果酱，一层层装进小罐。不用烤箱不用水浴，冷藏两小时即可享用。